| 化 學 名 |
檸檬酸鈉 別名： 枸椽酸鈉 |
| 分 子 式 |
Na3C6H5O7·2H2O |
| 分 子 量 |
294.10 |
| 產品圖片 |
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| 性 能 |
無色晶體或白色結晶粉末，無臭，有清涼咸味。在150℃失去結晶水，加熱則分解。在濕空氣中微有潮解性，在熱空氣中有風化性，易溶于水，不溶于乙醇。 |
| 質量標準 |
GB6782-2009、 BP2009、FCC-V、USP-32
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指標名稱
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GB6782-2009
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BP2009
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FCC-V
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USP-32
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外觀
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白色或微黃色結晶
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白色或微黃色結晶
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白色或微黃色結晶
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白色或微黃色結晶
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含量≥%
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99.0-100.5
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99.0-100.5
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99.0-100.5
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99.0-100.5
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重金屬(Pb) ≤%
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0.001
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0.001
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-
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0.001
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鉛 ≤%
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0.0002
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-
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0.0002
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-
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砷 ≤%
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0.0001
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-
|
-
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-
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干燥失重%
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10.0-13.0
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-
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10.0-13.0
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10.0-13.0
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氯化物 ≤%
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0.005
|
0.005
|
-
|
-
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硫酸鹽≤%
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0.01
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0.015
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-
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-
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草酸鹽≤%
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0.01
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0.03
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-
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-
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酸堿度%
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通過試驗
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通過試驗
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通過試驗
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通過試驗
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易碳化物
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1.0
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通過試驗
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-
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-
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透光率≥
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95.0%
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通過試驗
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-
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-
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水不溶物
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通過試驗
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-
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-
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-
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熱源
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-
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通過試驗
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-
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-
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| 用 途 |
在食品工業中作風味劑、穩定劑。在醫藥工業中作抗血凝劑、化痰藥和利尿藥。在洗滌劑工業中可替代三聚磷酸鈉作為無磷洗滌劑的助劑。還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。 |
| 包 裝 |
內襯聚乙烯塑料袋，外套紙塑復合袋包袋，每袋凈重25kg |
| 貯存及運輸 |
本品應密封貯存于干燥通風的倉庫中，防止受潮、受熱，與有害有毒物品分開存放，運輸裝卸時要輕裝輕放，防止包裝破損。 |
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